食物保存小妙招——生姜保鲜宜埋藏

时间:2022-05-06 13:51栏目:奶粉 > 功效作用 > 阅读 ( )

姜是每个家庭必不可少的调味料之一,含有辛味索和挥发性芳香油等特别成分,因此具有去腥提昧的作用。生

姜是每个家庭必不可少的调味料之一,含有辛味索和挥发性芳香油等特别成分,因此具有去腥提昧的作用。生姜一般不易保存.极易发霉变质或冻伤腐烂;也极易失去水分发发硬。随着水分的蒸发,买奶粉,姜中所含的有益成分也大量挥发,姜的去腥效果也随之显著减退。那么怎样使姜保鲜而不失去作用呢?

食物保存小妙招——生姜保鲜宜埋藏

做法与步骤

1

  请您将买来的姜埋在潮而不温的细沙土中保存,最好是按-层沙一层姜的层次保管,最上层覆盖沙子,经常淋点水,水不宜太多,这样做就能使姜保持其新鲜的品质。

食物保存小妙招——生姜保鲜宜埋藏

2

  另外,姜更不能放入冰箱中保存,因为姜最适宜的保管温度为10C,如放冰箱里很容易发生冻害。

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