番茄汁焖煮黄豆

时间:2022-05-06 19:07栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

在挑选番茄时一定注意不要买催熟的番茄,其特点是:无论大小都是红的,周围仍有些绿色,而且手感很硬

在挑选番茄时一定注意不要买催熟的番茄,其特点是:无论大小都是红的,周围仍有些绿色,而且手感很硬;掰开会发现子呈绿色或尚未长子;皮内发空,果肉无汁、无沙,且尝之无酸甜感,反而发涩

番茄汁焖煮黄豆

1.  做法

1.将黄豆和番茄都分别洗干净,沥干水留放一边待用;香茅根洗净后切成段;用开水把番茄皮烫掉,然后切成粒。

2.中火烧锅,放入黄豆,用“白锅炒”的方式,炒至其表面呈焦点斑,倒入大半碗开水,煮至干水,国产奶粉,立刻捞起;

3.洗锅后转大火烧热油,加入香茅炒香,倒入黄豆混合炒1分钟,加入料酒,加入1碗水,合上锅盖,调为中火;

4.煮到汁收得差不多的时候就可以放入番茄粒和盐、再加一些蘑菇和白糖做为调味,再转小火煮2分钟;最后加入用湿淀粉勾芡,煮30秒左右就可以收锅了。

本文标签:黄豆番茄汁

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