苦瓜炒虾仁的做法

时间:2022-05-06 18:42栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

苦瓜常用炒、煎、烧、焖等烹饪方法制菜,也可用蒸、酿或做汤等。苦瓜虽有苦味,但因苦而受到人们的喜爱

1/2小匙精盐 100克含热量:0大卡

1/3小匙鸡精 100克含热量:268大卡

1小匙酱油 100克含热量:63大卡

3大匙植物油 100克含热量:886大卡

苦瓜常用炒、煎、烧、焖等烹饪方法制菜,也可用蒸、酿或做汤等。苦瓜虽有苦味,但因苦而受到人们的喜爱,其特别适宜于与鱼、肉等配制成美味佳肴。 在夏季,苦瓜还可作为煮凉茶的原料之一。

苦瓜炒虾仁的做法

做法与步骤

1

将苦瓜洗净,切去两端,从中间剖开,再去瓤及籽,切成薄片。

2

坐锅点火,加油烧至七成热,放入虾仁滑散、滑熟,捞出沥油。

3

锅再上火,加入少许底油烧热,先下入切好的苦瓜略炒,再放入熟虾仁、精盐、鸡精、酱油速炒一下,奶粉排行榜,即可出锅装盘。

本文标签:虾仁苦瓜

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