防感冒美食——醋淹嫩姜的做法(图文)

时间:2022-05-06 18:36栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

姜,姜科姜属植物,也称“生姜”;开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。

50g细砂糖 100克含热量:387大卡

120ml白醋 100克含热量:6大卡

辅料

15g冰糖 100克含热量:397大卡

3g盐 100克含热量:0大卡

姜,姜科姜属植物,也称“生姜”;开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过炮制作为中药的药材之一。姜有散寒发汗的功效,买奶粉,所以姜茶可以治疗感冒。它还是日常烹饪常用佐料之一。姜与 葱和蒜并称为"三大佐料"。

防感冒美食——醋淹嫩姜的做法(图文)

做法与步骤

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1.嫩姜洗净切片。
2.切成薄片。
3.用凉开水(份量外)泡3个小时。

防感冒美食——醋淹嫩姜的做法(图文)的做法步骤1

2

4.放入纱布中。
5.拧干水份。
6.醋料混合至糖完全融化。

防感冒美食——醋淹嫩姜的做法(图文)的做法步骤2

3

7.把拧干水份的嫩姜放入醋水中,至于冰箱腌两至三天入味。

防感冒美食——醋淹嫩姜的做法(图文)的做法步骤3

注意事项
1.姜一定要买嫩姜,细细长长那种,如果切开时里面有根丝状,证明开始老化了,也就相对较辣点。
2.最后腌醋料时最好放冰箱里,这样才能爽脆。
3.腌上两至三天入味最好。

本文标签:嫩姜

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