天天美食之芒果豆花

时间:2022-05-06 18:32栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

豆花是豆腐最温柔的一次变身,比蛋羹还要细腻的口感,嫩得让你感觉它只比水硬一点点,舌尖一碰就化开了。果味

豆花是豆腐最温柔的一次变身,比蛋羹还要细腻的口感,嫩得让你感觉它只比水硬一点点,舌尖一碰就化开了。果味放进去,豆花也跟着变成甜的,这就是你餐桌上最温婉的一份小甜品。

芒果豆花

1.  材料

内酯豆腐100g,芒果1/2个,奇异果1/2个,小番茄5个,糖2茶匙。

2.  做法

1.内酯豆腐一般都是盒装的,用一把小刀,轻轻地把盒子上面的塑料膜切开三边,然后轻轻掀起,把豆腐倒扣过来,轻轻将豆腐磕在一个容器中。然后将内酯豆腐切成5mm左右厚的片,盛入碗中。

2.芒果、奇异果分别取肉、切丁;小番茄洗净、切丁备用。当然如果你喜欢其他的水果,也可以根据自己的喜好自由添加。

3.将糖用水溶化,做成糖水,然后淋入碗中,这个糖水的水量基本要没过豆腐,然后将芒果丁、奇异果丁、番茄丁码入,浸渍片刻即可。

3.  提示

其实比内酯豆腐效果更好的就是豆花,也叫做豆腐脑。这种东西在自己家里做不太现实,但是我们可以去早点摊打包带回来,什么浇头都不加的那种,带回来之后自己再加工就可以了。

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