白灼芥蓝

时间:2022-05-06 17:45栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

芥蓝肉质脆嫩、清香,营养丰富,含有丰富的糖类、纤维素、维生素、钙、镁、磷钾等营养元素。芥蓝可炒食、做汤

芥蓝肉质脆嫩、清香,营养丰富,含有丰富的糖类、纤维素、维生素、钙、镁、磷钾等营养元素。芥蓝可炒食、做汤或作配菜,但以炒食最佳,另外还可用沸水焯熟作凉拌菜食用。芥蓝虽好,但也不宜多食。

白灼芥蓝

1.  材料

主料:芥蓝心500克,小苏打适量。

辅料:葱丝30克,姜丝15克,生抽、料酒各2大匙,白醋1大匙,白糖、植物油各适量。

2.  做法

1.将生抽、料酒、白醋、白糖放入小碗中调拌均匀,制成调味汁。

2.芥蓝心洗净,放入加有小苏打的沸水锅中快速焯烫一下,捞出沥水,装入盘中,再将葱丝、姜丝用冷水泡过,奶粉品牌,放在芥蓝心上。

3.另起锅,加入植物油烧热,烹入调味汁搅匀,浇在芥蓝心上即可。

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