红烧鲤鱼块的做法

时间:2022-05-06 17:31栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

总有些菜,我们百吃不厌。总有些菜,我们闭着眼睛就能想象出它们的样子。总有些菜,我们是如此熟悉它们

1条(约750克)鲜鲤鱼 100克含热量:109大卡

辅料

适量植物油 100克含热量:886大卡

适量水淀粉 100克含热量:73大卡

适量葱丝

适量姜片 100克含热量:80大卡

适量料酒 100克含热量:50大卡

适量酱油 100克含热量:63大卡

适量鸡精 100克含热量:268大卡

适量胡椒粉 100克含热量:361大卡

适量盐 100克含热量:0大卡

适量香油 100克含热量:886大卡

适量大料 100克含热量:281大卡

总有些菜,我们百吃不厌。总有些菜,我们闭着眼睛就能想象出它们的样子。总有些菜,我们是如此熟悉它们的味道。这些就是我们从小就爱吃的家常菜,那么平凡,奶粉,又那么亲切。

红烧鲤鱼块的做法

做法与步骤

1

鲤鱼处理洗净,洗去肚内血沫,剁块,抹上盐腌渍入味。

2

锅内倒植物油烧热,放鲤鱼块翻炒,烹入料酒、盐、酱油、姜片、大料,加适量清水烧沸,转小火焖熟,放葱丝、鸡精,加香油、胡椒粉调匀,用水淀粉勾芡即可。

本文标签:鲤鱼红烧

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