川贝炖雪梨

时间:2022-05-06 17:16栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

川贝母性味苦、甘、凉,入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒性咳嗽,服用川贝粉就如

2只雪梨 100克含热量:58大卡

10克川贝

辅料

一小块陈皮 100克含热量:278大卡

适量冰糖 100克含热量:397大卡

川贝母性味苦、甘、凉,入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒性咳嗽,服用川贝粉就如“雪上加霜”,是很不适宜的。咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆,成为很多人的经验。实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗。

川贝炖雪梨

做法与步骤

1

雪梨洗干净,在蒂部往下三分之一处切开,上盖放一边。

川贝炖雪梨的做法步骤1

2

下盖用水果刀尖先画好一个圆形,然后慢慢沿着圆形挖下去,把梨心小心掏出来,形成一个梨盅,削皮。

川贝炖雪梨的做法步骤2

3

把捣碎好的川贝粉小块、冰糖放入。

川贝炖雪梨的做法步骤3

4

切好丝的陈皮放入雪梨盅内,盖回上盖,用牙签固定好上下盖,放入炖盅内,加适量的水,隔水炖2小时即可。

川贝炖雪梨的做法步骤4

注意事项
1.雪梨选挖好梨盅再削皮,不然不易成形。
2.买川贝母的时候让药店捣碎成粉状,便于吸收。
3.川贝母用量一般一个梨盅放5克。
4.陈皮记得要刮一下瓤,国产奶粉,切丝,只要一点点即可。

本文标签:雪梨川贝

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