青椒凉粉的做法[图文]

时间:2022-05-06 17:12栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

凉粉为传统食品之一,流行于全国各地。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。

适量凉粉(豌豆粉)

适量肉馅

适量青椒 100克含热量:27大卡

辅料

适量蒜 100克含热量:129大卡

适量红椒 100克含热量:40大卡

适量油泼辣子

适量花椒粉 100克含热量:316大卡

适量姜粉 100克含热量:347大卡

适量盐 100克含热量:0大卡

适量酱油 100克含热量:63大卡

适量醋 100克含热量:31大卡

适量香油 100克含热量:886大卡

凉粉为传统食品之一,进口奶粉,流行于全国各地。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。

青椒凉粉的做法[图文]

做法与步骤

1

将凉粉切块。蒜切片。青椒去籽切块。红椒剁碎。

青椒凉粉的做法[图文]的做法步骤1

2

热锅倒油,油温后将肉馅放进锅内,用筷子快速划散。

青椒凉粉的做法[图文]的做法步骤2

3

拨炒,放进油泼辣子、盐、花椒粉和姜粉,炒均匀后,待有多余的油炼出后,关火,盛出臊子。

青椒凉粉的做法[图文]的做法步骤3

4

锅内留一些臊子和辣油,开火,放进蒜片青椒块和红绞碎,翻炒出辣味后放入凉粉块,翻炒,放一点酱油上个色,再翻炒少许,就可以关火了。吃之前放一点醋和香油,味道更好。

青椒凉粉的做法[图文]的做法步骤4

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