鲜美的番茄烧羊肉片

时间:2022-05-06 16:51栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

本道菜非常的鲜美,而且番茄滑爽,是一个非常普通的家常菜,适合大众做。1. 材料 羊肉100克,番茄200克,葱花、姜

本道菜非常的鲜美,而且番茄滑爽,是一个非常普通的家常菜,适合大众做。

番茄烧羊肉片

1.  材料

羊肉100克,番茄200克,奶粉,葱花、姜末、香油各3克,白糖5克,味精1克,精盐2克,酱油、水淀粉各10克,植物油30克。

2.  做法

1.将羊肉洗净然后用刀切成薄片;再把番茄也清洗干净,用开水烫一下撕去外皮,切成薄桔子瓣形的片。

2.取一炒锅加热,加入一些油烧热,然后将葱花、姜末加入爆炒一下,再将肉片加入炒至肉变色时,再放入番茄,混合翻炒几下,然后调入调料酱油、白糖、味精、精盐,待烧至汁开时,用水淀粉勾芡,淋上香油。翻炒均匀就可以出锅了。

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