青椒炒鸡丁

时间:2022-05-06 16:51栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

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本道菜鲜嫩甜辣,奶粉排行榜,是一个非常普通的家常之一,特别是在过节时有朋友来做客,不访为他或者她做上这道美味的菜,相信她一定会喜欢的。

青椒炒鸡丁

1.  材料

净童子鸡150克,青椒75克,植物油40克,葱10克,姜片5克,精盐2克,白糖2克,味精1克,酱油2克,料酒25克,鲜汤适量,水淀粉5克。

2.  做法

1.先将童子鸡洗净,斩成2厘米长,1厘米宽的丁;青椒切成与鸡块同样大小的块。

2.将锅放于火一烧热,放油烧至七成热时再加入葱段、姜片,待炒出香味后,将鸡块放入,炒至鸡块五成熟时,再加精盐、白糖、味精、酱油,烹料酒,再下青椒煸炒几下,加鲜汤焖煮至熟,再用水淀粉勾芡,淋明油出勺装盘。

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