面拖炸大排(图文)

时间:2022-05-06 16:51栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

今天介绍的这个菜的特点色泽金黄,外脆单嫩。制作也是相对简单,你可以尝试一下。

今天介绍的这个菜的特点色泽金黄,外脆单嫩。制作也是相对简单,你可以尝试一下。

面拖大排

1.  材料

大排20块,鸡蛋2个,食油500克,盐40克,料酒少许,味精20克,面粉、生粉、泡打粉各少许。

2.  做法

1.大排洗净拍松,加盐、料酒、味精、生粉、鸡蛋,混合腌制待用。

2.取一小锅,向锅里加水、盐、味精、生粉、面粉、泡打粉。制成泡打糊待用。

3.锅烧热放油,油温烧至四成热,逐一将大排泡打粉放入油锅炸熟捞出,待油温升至六成热,奶粉,倒入大排复炸至金黄色,捞起装盘。

本文标签:图文大排面拖

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