酸甜咖喱土豆鸡

时间:2022-05-06 16:49栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

鸡肉蛋白质含量较高,而且也是一种很容易被人体吸收利用的肉类食物,它可以增强体质、强壮身体的作用,但是要

鸡肉蛋白质含量较高,而且也是一种很容易被人体吸收利用的肉类食物,它可以增强体质、强壮身体的作用,但是要注意一点的是:小孩在感冒期间不宜吃鸡肉的哦。今天介绍一道酸甜风味的鸡肉做法。

咖喱土豆鸡

1.  材料

半只鸡,1个土豆,半个胡萝卜,半个洋葱,葱段(白、绿分开)、姜片、蒜片、咖喱酱、椰子酱、酱油、糖、盐、牛油各若干。

2.  做法

1.鸡洗净切块;土豆、胡萝卜削皮洗净切块;洋葱洗净切小块。

2.拿一个炒锅,开小火化牛油,先放入葱白、姜、蒜爆香,再放入洋葱和鸡块翻炒至半生熟。

3.放入水(淹没鸡块)、咖喱酱、椰子酱、酱油、糖,再放入胡萝卜块和土豆块、葱段(绿色那节),稍为搅匀后盖上盖子,用中火煮至鸡块和土豆块熟透,加盐调味即可。

3.  提示

1.很多小孩吃不了辣,买奶粉,但却很喜欢咖喱,尤其当孩子胃口不太好时,这道菜能引发食欲。

2.如果将鸡肉改为牛肉,便成了咖喱土豆牛肉,且牛肉最好切成丁容易软烂,这既可减少孩子等待美味的时间,妈妈也不用太辛苦。因为在保证孩子健康成长的同时,也要让妈妈工作顺利并永葆青春!

3.如果将鸡肉改为虾,便成了咖喱土豆虾,而虾容易熟,故可与土豆同时放入;如果将鸡肉改为丸子,便成了咖喱土豆丸子。

本文标签:土豆酸甜咖喱

上一篇:蒜苗炒肉的做法[图]

下一篇:热量超多的美味香酥猪扒