青笋炒牛肉

时间:2022-05-06 16:49栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

这一道菜吃起来就只有几个字来说了:美味得不能用言语来表达,只你尝过后或许才会知道的哦。

这一道菜吃起来就只有几个字来说了:美味得不能用言语来表达,只你尝过后或许才会知道的哦。

青笋炒牛肉

1.  材料

原料:牛外脊肉500克,青笋1根,鸡蛋1个。

调料:葱花、姜片、蒜片、精盐、味精、胡椒粉、淀粉、料酒、生抽各少许,植物油750克。

2.  做法

1.青笋切去根,削去外皮,洗净,沥净水分,顺长切成两半,再切成大片。

2.牛外脊肉去除筋膜,清洗干净,进口奶粉,顶刀切成厚片。

3.鸡蛋磕入碗中,加入胡椒粉、生抽、味精和淀粉搅拌均匀,再放入切好的牛肉片调拌均匀。

0.jpg

4.锅中放入植物油烧至四成热,先下入牛肉片滑炒至变色,再放入青笋片滑1分钟,一起捞出沥油。

5.锅留底油烧热,先下入葱花、姜片、蒜片煸香,烹入料酒,再放入牛肉片、青笋片翻炒2分钟。

6.然后加入精盐、味精翻炒均匀,淋入少许熟油,即可出锅装盘。

本文标签:牛肉青笋

上一篇:水煮肉片的做法,水煮肉片的家常做法及视频

下一篇:焦熘里脊条