养生必备品——芹菜炒鸡肝

时间:2022-05-06 16:48栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

随着我们生活的提高,很多朋友开始重视养生起来,所以平时吃饭或者饮食的时候都会非常的注意或者讲究了。呵呵

随着我们生活的提高,很多朋友开始重视养生起来,所以平时吃饭或者饮食的时候都会非常的注意或者讲究了。呵呵,当然啦,本人也是其中一人。当然我也只是想为自己的身体做打算,某天看到电视节目有个煮菜节目,看到了这道菜,感觉很好,所以就自己动手做了这道菜,要是有做得不好的地方,还望大大别扔鸡蛋。

芹菜炒鸡肝

1.  材料

鸡肝,芹菜,辣椒,红小米椒,酱油适量,料酒适量,生姜适量,大蒜适量,花椒适量,胡椒粉适量,盐适量。

2.  方法

1.鸡肝洗净,芹菜切段,杭椒、米椒、姜切丝,大蒜拍碎。
    2.鸡肝切段,加料酒腌制15分钟去腥。
    3.腌好的鸡肝凉水下锅,在热水里焯一下捞出。
    4.鸡肝用水冲洗表面浮沫。

芹菜炒鸡肝制作步骤

5.锅里倒油烧热,放入花椒、蒜瓣、姜丝、杭椒、米椒爆香。
    6.放入焯好的鸡肝,奶粉品牌,大火翻炒,倒入酱油、胡椒粉。
    7.放入芹菜翻炒。
    8.最后撒盐,快速翻炒出锅。
提示
    1.鸡肝冷水下锅去浮沫。
    2.在水中稍微焯熟就尽快捞出,避免鸡肝炒老。
    3.整个炒的过程中要大火快炒。
    4.喜欢吃辣的还可以撒点辣椒粉。

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