西式美味香杏仁煎猪脊骨

时间:2022-05-06 16:48栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

平时经常去一些西餐厅,一般如果带女儿去的时候,她一定会吃这个煎猪脊骨。吃完以后还要嚷嚷着还要吃,没办法

平时经常去一些西餐厅,一般如果带女儿去的时候,她一定会吃这个煎猪脊骨。吃完以后还要嚷嚷着还要吃,没办法,于是承诺说回家给她做一个,让她一次吃个够,所以就回来自己制作了这个西式菜。呵呵,还特意买了本书回来,一面看教程一面做,终于把这个菜做出来了。

煎猪脊骨

1.  材料

猪脊骨,马铃薯,小洋葱,大杏仁,迷迭香,橄榄油,黄油,黑椒粉,紫苏丝,盐

2.  方法

1、杏仁放入烤箱,上层,170度,烤15分钟
    2、迷迭香,撵碎
    3、猪脊骨洗净,加入迷迭香碎、黑椒粉、盐、橄榄油腌制1小时以上

步骤1

4、土豆去皮,滚刀,锅里加水,倒入土豆煮至熟。小洋葱切两头去皮。
    5、锅里放入黄油,倒入小洋葱和杏仁,炒至出香味,再倒入土豆炒片刻,最后撒入少许盐和紫苏丝,国产奶粉,翻炒一下装碟。
    6、锅里倒入少许橄榄油,摆入猪脊骨,煎至一面变焦黄,再翻一面煎至焦黄,最后洒入少许清水,盖上盖子煎3-5分钟至熟透,装盘。

步骤2

提示
    猪脊骨肉质比较老,平时我都是拿来煲汤的,只是那天买不到别的肉了,家里的食肉动物又嗷嗷叫,大家可以替换成猪排之类的。

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