京葱拌耳丝

时间:2022-05-06 16:45栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

本道菜色香味都俱全了,餐桌上什么能少了它呢?

本道菜色香味都俱全了,奶粉品牌,餐桌上什么能少了它呢?

京葱拌耳丝

1.  材料

原料:猪耳朵500克,大葱100克。

调料:生姜1块,五香调料包1个,精盐、鸡精、料酒、酱油、香油各适量。

2.  准备

1.大葱择洗干净,取葱白切成细丝,其余部分切成小段;姜块去皮,洗净,取一半切成姜丝,另一半切成姜片。

2  猪耳朵去残毛、洗净,放入沸水锅中焯烫一下,捞出冲净,再下入清水锅中,加入少许精盐烧沸,然后放入葱段、姜片、五香调料包、料酒,转小火煮40分钟至熟,离火后在原汤内浸泡30分钟。

步骤

3.  做法

1.将煮好的猪耳朵捞出,沥净卤汤,切成细丝,装入容器中;锅置火上,加入香油烧至六成热,下入葱丝、姜丝炒出香味。

2.趁热倒入盛有猪耳丝的容器中,用筷子迅速搅拌均匀;再加入少许精盐、酱油、鸡精拌匀入味,装盘即成。

本文标签:葱拌耳丝

上一篇:酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做好吃?

下一篇:茼蒿炒鸡肉

相关文章