美容菜谱——胡萝卜炒牛肉

时间:2022-05-06 16:45栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

牛肉含有丰富的蛋白质,还有氨基酸,它能提高我们自身机体抗病能力,而且也是对于孩子生长发育有着良好的益处

牛肉含有丰富的蛋白质,还有氨基酸,它能提高我们自身机体抗病能力,而且也是对于孩子生长发育有着良好的益处。胡萝卜的益处,实在多得说不完,小时候外婆就常说,多吃胡萝卜,眼睛会像小兔子的眼睛般漂亮,因为胡萝卜对眼睛有益。胡萝卜素还能帮助爱美的少女皮肤保持湿润,减少头皮屑。

萝卜炒牛肉

1.  材料

牛肉200克,胡萝卜1个,植物油、酱油、盐、淀粉、蒜片、料酒各适量。

2.  做法

1.牛肉洗净切成丝,加入淀粉、盐、酱油、料酒拌匀,然后加1汤匙植物油,它可以锁住牛肉里的水分;胡萝卜洗净,刮去皮,切成细丝,在滚水中略煮后捞起备用。

2.冷锅下油烧热,下蒜片爆香,再放入牛肉丝,用旺火快炒几下,捞起;锅里留少许油,下胡萝卜丝炒匀;最后将炒过的牛肉丝放入,再倒入剩下的牛肉腌制料汁,用旺火快炒均匀即成。

3.  提示

1.胡萝卜素是脂溶性物质,要与油同烹食用才能达到最好的食疗效果。

2.胡萝卜炒前在热水里略煮一下,炒的时候不仅能保持漂亮的色泽,还容易软熟,奶粉排行榜,利于孩子消化吸收其中的营养。

3.孩子如果想换换口味,同样的做法,妈妈只需用甜椒代替胡萝卜,或者用猪肉代替牛肉,就可变化出甜椒炒牛肉、甜椒炒猪肉。

4.特别是用菜汁来捞米饭,真是美味无比。

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