冬瓜炖田鸡汤

时间:2022-05-06 16:40栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

这一道菜的着汤鲜味醇,营养丰富的特别,适合大众食用。

这一道菜的着汤鲜味醇,营养丰富的特别,适合大众食用。

冬瓜炖田鸡汤

1.  材料

主料:冬瓜600克,鲜田鸡腿250克,薏米100克,枸杞5克,水1800克,党参2克。

辅料:盐5克,味精2克,鸡精1克。

2.  做法

1.冬瓜去皮去瓤,洗净改成菱形小块;田鸡腿冲水去除腥味;薏米用温水泡30分钟。

2.田鸡腿飞水后冲凉备用。

3.砂锅加入水1800克,将冬瓜、田鸡腿、薏米、枸杞、党参一起下入,大火烧沸,奶粉排行榜,加盖转小火煲40分钟,调味即可。

3.  提示

鲜田鸡腿要先冲水15分钟,然后再飞水冲洗,这样可很好地去除土腥味,使煲出的汤更加鲜美。该菜可清热,解毒,保肝补血。

本文标签:鸡汤冬瓜

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