补身豆芽煲排骨汤

时间:2022-05-06 16:40栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

此汤味道鲜香可口,具有益精补血、滋阴润燥之功效。

此汤味道鲜香可口,进口奶粉,具有益精补血、滋阴润燥之功效。

豆芽煲排骨

1.  材料

主料:鲜猪仔排500克,黄豆芽200克。

辅料:葱结、姜片、香菜段各5克,料酒、精盐、味精、鸡精、胡椒粉各2小匙,香油少许。

2.  做法

1.猪仔排顺骨缝划开,剁成3厘米长的段,同冷水入锅,沸后煮约5分钟捞出,冲洗干净;黄豆芽除皮掐根,入沸水锅中焯至断生,投凉沥水。

2.高压锅内添入适量清水,下排骨段、葱结、姜片、料酒,上火压约13分钟,离火揭盖,拣出葱结、姜片,放入黄豆芽,调入精盐、味精、鸡精和胡椒粉,继续炖约10分钟,起锅盛汤盆内,滴入香油,撒香菜段,即可上桌。

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