家常小菜——菠萝炒鸡丁[图]

时间:2022-05-06 16:40栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

水果、蔬菜和鸡肉巧妙结合的一道菜,色彩亮丽,营养丰富。

水果、蔬菜和鸡肉巧妙结合的一道菜,色彩亮丽,营养丰富。做好这道菜,水划鸡丁非常重要,首先腌制鸡肉时要慢慢抓匀,其次下锅时一定要抖擞着,防止粘连在一块。

菠萝炒鸡丁

1.  材料

主料:菠萝,鸡腿肉,青红椒,奶粉排行榜,葱,姜,淀粉。

辅料:酱油,料酒,糖,盐 。

2.  做法

1.鸡腿肉切丁,装盘后加入20毫升酱油、10毫升料酒、5克白糖、10克淀粉慢慢抓匀,放置一边腌制6分钟。

2.青红椒切成菱形块。

3.将盐水浸泡过的菠萝均匀切块,去掉菠萝芯。

4.烧开水划鸡丁,等鸡肉完全变色后捞出盛盘。

5.锅内放底油,葱、姜末煸香后放入菠萝丁、青红椒块、鸡丁,加3克盐翻炒出锅。

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