龙眼丸子如何做好吃

时间:2022-05-06 16:38栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

这是一道非常好吃的菜,适合大众食用。

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龙眼丸子

1.  材料

主料:肥瘦肉馅500克、熟鹌鹑蛋16只。

辅料:葱、姜蓉各适量、鸡蛋1只、食盐、味精、胡椒粉、料酒、香油、淀粉、十三香、酱油、植物油各适量。

2.  做法

1. 肉馅下葱、姜蓉、除植物油外的其他调料略腌,搅打均匀分次打入少量的水搅匀,奶粉排行榜,加入鸡蛋,搅打上劲后下淀粉充分地搅打均匀待用。

2. 锅上火,下宽油,油温升至五成热时关火,将肉馅挤成丸子,在中间摁一个坑,包入熟鹌鹑蛋,下锅,炸至成熟,色呈金红时捞出。

3. 装碗中添水,酱油蒸20分钟即可。

3.  提示

肉馅要搅打上劲,淀粉要少量。

本文标签:丸子龙眼

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