香菜牛肉丝

时间:2022-05-06 16:37栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

牛肉丝粗细要均匀,这样做出来的菜品才会更加的清香适口,咸鲜味美。

牛肉丝粗细要均匀,这样做出来的菜品才会更加的清香适口,买奶粉,咸鲜味美。

香菜牛肉丝

1.  材料

主料:牛肉250克,香菜50克。

辅料:葱、姜、蒜共15克,枸杞10克,鸡蛋1个,盐、鸡粉、鸡精、胡椒粉、料酒、色拉油、醋、水淀粉各适量。

2.  做法

1.先将牛肉切丝,葱、姜切丝,蒜切片,香菜切碎;再将葱丝、姜丝、蒜片、香菜、枸杞放入碗中,加料酒、盐、鸡精、胡椒粉、醋等腌制。

2.在切好的牛肉中打入一个鸡蛋,加盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。

3.坐锅点火,倒入油烧热,将牛肉过油后捞出,锅内留底油,放入牛肉、腌制好的葱姜和香菜,爆炒一下即可。

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