金针肥牛肉卷如何做好吃?

时间:2022-05-06 16:36栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

原料最好经过焯水处理,这样汤质可以更清,味道更醇厚。如果如酒精质量不好呛眼睛,在点火之前在酒精上面撒点

原料最好经过焯水处理,这样汤质可以更清,味道更醇厚。如果如酒精质量不好呛眼睛,国产奶粉,在点火之前在酒精上面撒点盐,即可缓解。因为金针菇是一种高钾低钠食品,经常食用不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且还适宜高血压患者、肥胖者和中老年人食用。

金针肥牛肉卷

1.  材料

  主料:肥牛卷500克、鲜金针菇250克、黄豆芽100克。

辅料:葱、姜、辣椒酱、泡椒节、陈醋、味精、鸡精、植物油各适量。

2.  做法

1. 鲜金针菇去根洗净焯水,黄豆芽焯至断生,肥牛焯熟。

2. 将黄豆芽、金针菇码在锅仔中。

3. 锅上油,用除植物油外的调料爆香,烹入陈醋,开锅后滤去料渣,下入焯好的肉卷,捞出码摆在金针菇、黄豆芽上面,浇上原汤即可,用小锅带酒精点燃上菜。

本文标签:牛肉肥牛金针

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