香辣芝麻羊肉

时间:2022-05-06 16:35栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

羊肉一定要处理好,搅打、腌渍到位。芹菜是粗纤维食物,它经肠内消化作用会产生一种木质素或肠内脂的物质,这

羊肉一定要处理好,搅打、腌渍到位。芹菜是粗纤维食物,它经肠内消化作用会产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对防治高血压、动脉硬化等十分有益。

芝麻羊肉

1.  材料

主料:羊肋肉片500克,芝麻25克。

辅料:葱段、蒜蓉、辣椒粉、嫩肉粉、番茄汁、精盐、白糖、白醋、水淀粉、植物油各适量。

2.  准备

1.锅置火上烧热,放入芝麻用小火煸炒出香味,出锅晾凉。净锅复置火上,进口奶粉,加入植物油烧热,放入番茄汁稍炒。

2.再加入精盐、白醋、白糖和清水烧沸,勾薄芡,出锅成味汁。羊肋肉片放入碗中,加入精盐、嫩肉粉、水淀粉拌匀,下入油锅中冲炸一下,捞出沥油。

3.  做法

1.净锅置火上,加入少许植物油烧至六成热,下入蒜蓉、辣椒粉炒香,再放入羊肋肉片和葱段煸炒至肉片熟嫩。

2.烹入调制好的味汁,快速翻炒至均匀入味,出锅装入盘中,再撒上熟芝麻即可。

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