红椒炒酸肉

时间:2022-05-06 16:34栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

酸肉为农家常备之荤菜,酸肉色泽金黄,配上火红的辣椒,但见红中透黄,其味香辣,油而不腻,格外爽口。1.材料

酸肉为农家常备之荤菜,酸肉色泽金黄,配上火红的辣椒,但见红中透黄,其味香辣,油而不腻,格外爽口。

红椒炒酸肉

1.材料

主料:酸肉500克,红辣椒150克。

调料:茶油、食盐、大蒜、姜米适量。

2.做法

1.铁锅内倒入少量茶油,待烧至七成熟后,把酸肉片平放在锅底,用慢火煎炒,反复翻转酸肉,使之两面呈焦黄状,并渗出一些油来。

2.酸肉煎熟后,倒进红辣椒条和姜米,着上一点盐,与酸肉煸炒一两分钟。

3.待红椒炒熟,买奶粉,再放上大蒜节,搅拌几下,立即出锅装盘。

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