补身养生之黄瓜炒牛肝

时间:2022-05-06 16:34栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

这是一道非常能补身体的养生菜,值得我们去一做哦。

这是一道非常能补身体的养生菜,值得我们去一做哦。

黄瓜炒牛肝

1.  材料

主料:牛肝200克,嫩黄瓜100克,鲜汤25克。

辅料:蒜蓉16克,葱花15克,生姜末15克,泡红辣椒15克,香醋10克,国产奶粉,酱油10克,白糖10克,精盐2克,味精5克,湿生粉20克,植物油50克。

2.  做法

1.先将牛肝切成薄片,盛入碗内,加入湿生粉、精盐拌匀。黄瓜切成菱形片。

2.取碗1个,放入酱油、白糖、香醋、味精、精盐、湿生粉、鲜汤兑成芡汁。

3.炒锅上旺火,下油烧热,放入牛肝炒散,加入剁碎的泡红辣椒,炒出香味,再放入生姜末、蒜蓉、黄瓜,烹入芡汁,放入葱花,推匀出锅即成。

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