家常口水鸡如何做好吃?

时间:2022-05-06 16:34栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

1. 材料 主料:仔鸡1只,去皮熟花生末15克,青红小米椒各20克,熟白芝麻10克 辅料:盐5克,料酒15克,香油5克,葱、

口水鸡

1.  材料

主料:仔鸡1只,去皮熟花生末15克,青红小米椒各20克,熟白芝麻10克

辅料:盐5克,料酒15克,香油5克,葱、姜、蒜各15克,花椒5克,红油、色拉油各适量

2.  做法

1.仔鸡洗净,浸泡去血水。

2.汤锅中加水没过仔鸡,加葱、姜、盐、料酒,用大火煮熟,焖10分钟捞出晾凉,奶粉,抹上香油,改刀成小块装入盘中。

3.青红小米椒切成圈。

4.锅内加油烧热,入葱、姜、蒜、花椒爆香后,放入小米椒煸炒出香味,出锅倒在鸡块上,淋上红油,撒上熟白芝麻、花生末即可。

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