风味小菜——花生仁炖鸡爪

时间:2022-05-06 16:34栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

在做关于鸡爪的菜肴时,一定要将鸡爪清洗干净,这样做出来的味道也是自然变得更加美味。

在做关于鸡爪的菜肴时,一定要将鸡爪清洗干净,这样做出来的味道也是自然变得更加美味。

花生仁炖鸡爪

1.  材料

主料:鸡爪8只,花生仁50克,红小豆30克。

辅料:姜片20克,精盐、料酒各1小匙,胡椒粉1/2小匙。

2.  做法

1.鸡爪洗净,放入沸水锅中焯烫一下,捞出过凉,买奶粉,再剁去爪尖,撕去老皮。

2.花生仁、红小豆洗净,放入清水中浸泡10分钟,捞出沥干。

3.砂锅置火上,加入适量清水,先放入花生仁、红小豆、姜片、鸡爪旺火烧沸,再转小火煲约50分钟,然后加入精盐、料酒、胡椒粉煮熟即可。

本文标签:花生风味花生仁

上一篇: 炒腊肉,炒腊肉的做法

下一篇:青蒜萝卜煮牛腩汤