大杂菜炒肉丝

时间:2022-05-06 16:33栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

1. 材料 主料:猪瘦肉100克,韭菜50克,粉丝50克,绿豆芽100克,红椒丝50克,鸡蛋2个 辅料:水淀粉少许,盐3克,鸡精

杂菜炒肉丝

1.  材料

主料:猪瘦肉100克,韭菜50克,粉丝50克,绿豆芽100克,红椒丝50克,买奶粉,鸡蛋2个

辅料:水淀粉少许,盐3克,鸡精2克,生抽10克,色拉油适量。

2.  做法

1.将鸡蛋打散,猪瘦肉洗净切丝,加少许蛋液、水淀粉上浆;韭菜洗净切段;粉丝用水泡好。

2.将剩余的蛋液摊成蛋皮,然后切丝。

3.锅内加油烧热,放肉丝炒至变色,加生抽炒匀,加入韭菜、粉丝、蛋皮、豆芽、红椒丝炒匀,加盐调味炒熟,加鸡精即可。

本文标签:肉丝杂菜

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