黑木耳拌鸡肉

时间:2022-05-06 16:32栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

黑木耳的泡发,最好选择用15℃~25℃的温水浸泡8小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态。为了

黑木耳的泡发,最好选择用15℃~25℃的温水浸泡8小时左右,奶粉,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态。为了省事可一次多泡点,做四五次吃完的量,一次泡发后分别放在保鲜袋内扎紧袋口放入冰箱冷藏室的4℃温度范围保藏,随吃随取。

黑木耳拌鸡肉

 材料

主料:水发木耳50克,净鸡肉250克,葱白20克,香菜段10克。

辅料:姜片、葱段各3克,白糖、精盐、味精各少许,花椒油、香油、酱油、料酒各1小匙,鸡汤2小匙,红油各2大匙。

2.  做法

1.将鸡肉洗净,放入加有姜片、葱段、料酒及适量清水的锅中煮至熟,捞出晾凉,剁成小块;葱白洗净,切成马耳朵形。

2.木耳洗净,撕成小朵,放入沸水锅中焯熟,捞出晾凉。

3.取大碗,加入精盐、味精、白糖、酱油、花椒油、香油、红油、鸡汤调匀成味汁,再放入鸡块、木耳、马耳朵葱拌匀,撒上香菜段即可。

本文标签:鸡肉黑木耳

上一篇:冬瓜海带鸭骨汤

下一篇:美味自制牛腱面的制作方法