金瓜盅台湾卤肉

时间:2022-05-06 16:32栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

这道菜不仅外观独特吸引人,而且香甜润滑,肉质甘香,没有肥腻的感觉。1.材料 主料:南瓜1000克,卤肉400克。 配

这道菜不仅外观独特吸引人,而且香甜润滑,奶粉品牌,肉质甘香,没有肥腻的感觉。

金瓜盅台湾卤肉

1.材料

主料:南瓜1000克,卤肉400克。

配料:姜片20克,葱条20克。

调料:豆豉5克,虾米5克,盐10克,糖20克,酒10克,水100克。

2.做法

1.将南瓜在三分之一处切开,顶部留作盖用,用刀将瓜口切成波浪形。

2.炒锅下油,放姜、葱爆香,淋入酒,落水,倒入南瓜盅内,入蒸柜蒸20分钟取出,倒去水分。

3.将卤肉切成正方形,一层层放入南瓜盅内,再放入各种调味料,入蒸柜蒸10分钟即可。

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