老鸭炖土豆

时间:2022-05-06 16:32栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

保存土豆时需要:土豆储存之前不要洗,因为着水后土豆容易腐烂。平时可将土豆放于干燥、遮光、温度为7~10℃的

保存土豆时需要:土豆储存之前不要洗,因为着水后土豆容易腐烂。平时可将土豆放于干燥、遮光、温度为7~10℃的地方,至少可保存3个月不会坏。而在温度较高的环境下,土豆则易发芽或皱缩,只能存放一个星期左右。另外,土豆不能放在电冰箱里,因为在太冷的地方存放,烹调时,土豆的颜色会变得深暗。

老鸭炖土豆

1.  材料

主料:土豆500克,老鸭肉200克,猕猴桃2个,红苹果1个,洋葱粒适量。

辅料:葱段、姜片各5克,精盐、黑胡椒粉各少许,三花淡奶2大匙,清汤适量。

2.  做法

1.老鸭肉洗净,剁成块,放入清水锅中,加入葱段、姜片烧沸,焯烫去血污,捞出沥水。

2.土豆去皮、洗净,切成块;猕猴桃去皮,切成块;苹果洗净、去籽,切成块。

3.锅中加入清汤、三花淡奶烧沸,奶粉品牌,放入原料、调料烧烩至熟透入味,出锅装碗即可。

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