丁香蒜苗炒五花肉

时间:2022-05-06 16:29栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

蒜苗炒五花肉是一道很家常的菜,但是这道菜加了一些丁香,一般来说丁香主要用于肉类、糕点、炒货或腌渍食品的

蒜苗炒五花肉是一道很家常的菜,但是这道菜加了一些丁香,一般来说丁香主要用于肉类、糕点、炒货或腌渍食品的调味,也是五香粉和咖喱粉的原料之一,具有散寒止痛、暖肾助阳的功效。

蒜苗炒五花肉

1.  材料

主料:猪五花肉500克、蒜苗段50克。

辅料:植物油、酱油、白糖、水淀粉、丁香、花椒水、葱花、蒜末、姜丝、盐、味精、醋。

2.  做法

1. 猪肉刮洗净,切片。锅置火上,买奶粉,加植物油大火烧至六成热时,下猪肉片小火煎炒,煎出油后,将过多的油倒出。

2. 再加葱花、姜丝、蒜末、蒜苗段翻炒,放丁香、盐、酱油、花椒水、白糖、醋翻炒,加适量水,烧沸、收汁后拣出丁香,用水淀粉勾芡后,放味精即可。

本文标签:五花肉蒜苗丁香

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