番茄煮鸡腿肉

时间:2022-05-06 16:28栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

对于番茄的去皮你可在番茄表面轻轻划上十字刀口,再放入沸水中煮一会井,等到表皮略翻起,一放入冷水中放可以

对于番茄的去皮你可在番茄表面轻轻划上十字刀口,再放入沸水中煮一会井,等到表皮略翻起,一放入冷水中放可以去皮了。或将番茄放入热水中浸泡半小时,再冲冷水,同样也可以去皮。

番茄煮鸡腿肉

1.  材料

主料:鸡腿2个、番茄2个、青椒1个、鸡蛋1个(取蛋清)。

辅料:水淀粉、盐、白糖、植物油、醋、鸡精、番茄酱。

2.  做法

1. 番茄洗净,去皮,去蒂,切块;青椒洗净,去蒂、子,切片;鸡腿洗净,切块,加盐、蛋清、水淀粉腌渍片刻,入热油锅滑炒至变色盛出备用。

2. 锅中植物油烧热,放入番茄块、清水、盐、白糖、番茄酱、醋炒匀,大火烧沸,倒入鸡块炖煮20分钟,加入青椒片炒匀,加鸡精调味,奶粉品牌,用水淀粉勾芡即可。

本文标签:番茄鸡腿

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