牛肝炒豌豆

时间:2022-05-06 16:27栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

冷冻的豌豆需解冻后方能烹饪。将冷冻的豌豆放入塑料筐中,打开自来水管,用自来水快速冲洗两遍,豌豆上没有冰

冷冻的豌豆需解冻后方能烹饪。将冷冻的豌豆放入塑料筐中,打开自来水管,用自来水快速冲洗两遍,豌豆上没有冰渣即可烹饪。

牛肝炒豌豆

1.  材料

主料:牛肝1个、豌豆适量。

辅料:植物油、葱花、蒜末、料酒、水淀粉、酱油、盐、辣椒末、白糖、鸡精各适量。

2.  做法

1.牛肝洗净,切片,加水淀粉、料酒、酱油拌匀腌渍入味;豌豆洗净,放清水浸泡片刻,备用。

2.炒锅置大火上,买奶粉,加植物油烧热,放入葱花、辣椒末炒出香味,放入牛肝炒散,下入蒜末、豌豆同炒,再放入盐、白糖翻炒均匀,出锅前加少许鸡精即可。

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