洋葱炒牛柳

时间:2022-05-06 16:24栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

1. 做法 1.将牛柳用刀斩一下,斩断其纤维,切成片,加盐、鸡蛋清、淀粉、鸡精、料酒抓匀上浆,入热油中滑一下,

洋葱炒牛柳

1.  做法

1.将牛柳用刀斩一下,斩断其纤维,切成片,加盐、鸡蛋清、淀粉、鸡精、料酒抓匀上浆,入热油中滑一下,然后捞出沥油。

2.洋葱洗净,奶粉排行榜,切丝备用。

3.锅内留底油,下入牛柳、洋葱丝翻炒成熟,加蚝油调味,出锅装盘即可。

2.  提示

牛柳片要稍加腌质,更加入味,滑牛柳的油温要拉制在五六成热为宜,不可过高,稍加滑散即可。

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