羊肉冬瓜汤

时间:2022-05-06 16:22栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

冬瓜是餐桌上的大众菜,含水量大,肉质细嫩,清淡爽口,最适宜炖汤,同肉类煮汤,汤味清口鲜美。冬瓜与香菇、

冬瓜是餐桌上的大众菜,含水量大,肉质细嫩,清淡爽口,最适宜炖汤,同肉类煮汤,汤味清口鲜美。冬瓜与香菇、笋干等素菜烹饪,素净淡雅,清香宜人,是老年人良好的养生菜肴。用冬瓜与鲜肉制成馅心,包包子、烙馅饼,能咬出“一包”鲜美的汤汁,国产奶粉,也别具风味。

羊肉冬瓜汤

1.  做法

1.将羊腩肉洗净、切块;冬瓜去皮及瓤,洗净后切成菱形块,再和羊肉一起下入沸水中焯烫一下,捞出沥干备用。

2.锅中加水烧开,先下入羊肉、葱段、姜块、精盐,炖至八分熟,再放入冬瓜煮至熟烂,然后拣去葱、姜,加入味精、胡椒粉、香菜末,再淋入香油,即可出锅装碗。

本文标签:冬瓜汤羊肉

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