香菇烧鸡腿

时间:2022-05-06 16:21栏目:奶粉 > 品牌奶粉排行榜 > 阅读 ( )

香菇以新鲜者为佳品,肥嫩肉厚,味道十分鲜嫩;干香菇嫩度虽不及鲜香菇,但香味更加浓郁,比鲜品另有一

80克香菇 100克含热量:34大卡

80克毛豆粒

1个番茄 100克含热量:15大卡

50克鲜海带

15克洋葱粒

辅料

适量精盐 100克含热量:0大卡

1/2大匙味精 100克含热量:268大卡

1/2大匙蚝油 100克含热量:51大卡

1大匙料酒 100克含热量:50大卡

2大匙植物油 100克含热量:886大卡

香菇以新鲜者为佳品,肥嫩肉厚,味道十分鲜嫩;干香菇嫩度虽不及鲜香菇,但香味更加浓郁,比鲜品另有一番风味。由于香菇香气浓郁,味道鲜美,所以不论素菜、荤菜,只要加入适量香菇烹饪,菜的香度和鲜度都增色不少。香菇的吃法很多,可单独炒食,也可做配料。“清炒香菇”清香鲜嫩,“香菇炒冬笋”味道鲜美,“香菇炒菜心”、“香菇豆腐汤”营养丰富,鲜香味美。素斋中香菇是不可缺少的,素面、素菜、素汤样样都要放入香菇,著名的素菜“素什锦”清香爽口,鲜香入味,其中主要由香菇唱主角。

香菇烧鸡腿

方法与步骤

1

将鸡腿洗净,奶粉排行榜,剁成块,入沸水锅中焯一下,捞出沥水备用。

2

将海带洗净表面黏液及杂质,切成块;香菇去蒂、洗净,切成块;番茄去蒂、洗净,切成块待用。

3

锅中加入植物油烧热,下入洋葱、番茄炒软,倒入适量清水,再放入鸡腿煮30分钟,然后加入香菇、毛豆粒、海带、调料煮至入味即可。

本文标签:香菇鸡腿

上一篇:豆芽排骨汤的做法

下一篇:糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做